Experţii Consiliului Superior al Sănătăţii (Belgia) recomandă evitarea consumului excesiv al uleiului de palmier pentru a preveni problemele de sănătate. Este vorba, de fapt, despre un ulei bogat în acizi graşi saturaţi.
Aceştia cresc riscul maladiilor cardiovasculare, ca şi creştere a LDL – colesterol rău. Este foarte important, aşadar, să limităm consumul de acizi graşi saturaţi.
http://www.csid.ro/health/noutati-sanatate/pericolul-ascuns-din-produsele-de-patiserie-11959557/
